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Mostrando postagens de 2009

Surpresa de chocolate

Ingredientes 300 g de manteiga sem sal derretida - 50 g de cacau em pó - 300 g de achocolatado - 400 g de açúcar - 6 ovos - 4 gemas - manteiga para untar e açúcar para polvilhar Modo De preparo 1- Numa panela fora do fogo coloque 300 g de manteiga sem sal derretida com 50 g de cacau em pó, 300 g de achocolatado, 400 g de açúcar, 6 ovos e 4 gemas e misture bem. 2  Leve ao fogo baixo e mexa por +/- 5 minutos (tendo o cuidado de não deixar queimar a mistura). Retire do fogo. 3- Unte uma forma de pudim (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe açúcar. Coloque o creme de chocolate reservado acima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 1h30. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. www.globo.com/maisvoce

Mousse de bono

Ingredientes:   1 pacote de biscoito bono , 1 lata de leite 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro. preparo: bata tudo no liquidificador e leve ao freezer para endurecer .

mousse romeu e julieta

ingredientes: 1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite- 1 1/2 lata de leite- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor- 1/2 xícara de parmesão ralado-  2 gema-  2 claras em neve- 1 xícara de goiabada-  1/2 xícara de água numa panela, coloque as gemas, o leite condensado, o queijo.   preparo: Mexa bem até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e coloque con liquidificador junto com o leite , o creme de leite e a gelatina. bata bem, incorpore as claras e leve para gelar.numa panela, derreta a goiabada na água. deixe esfriar e jogue por cima do mousse gelado. leve para gelar e devore........muito gostoso.

Tomatinhos de festa

Tomatinhos de festa Tomatinhos de festa. Ingredientes: tomatinhos cereja- 1 pacote de açúcar, sementes de gergelim. preparo: Fazer um caramelo claro derretendo o açúcar numa panelinha.Espetar cada tomatinho num espeto largo de madeira.Molhar um tomatinho no caramelo e sem deixar o caramelo endurecer passá-lo imediatamente pelas sementes de gergelim.Repetir a operação para cada um dos tomatinhos.

Bolo invertido caramelado

Bolo invertido caramelado massa: 3 ovos 100 gr de margarina 1 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo1/2 xícara de leite1 colher (sopa) de fermento em pó. Cobertura: 1 xícara de açúcar½ xícara de água4 bananas prata. Modo de preparo: MassaBater no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e o leite por 2 minutos ou até ficar bem homogêneo, em seguida coloque a farinha aos poucos sempre ligando e desligando o liquidificador apenas para misturar. Por último coloque o fermento e novamente ligue o liquidificador para misturar.Cobertura: Leve ao fogo o açúcar misturado com a água numa panelinha ou caneca e NÃO MEXA (pois vai açucarar a calda se mexer). Deixe ferver até que fique na cor de caramelo. Despeje numa forma de 24 ou 25 cm de diâmetro x 5 cm de altura. Deixe secar até que fique bem durinho, não é necessário esperar esfriar. Corte as bananas ao comprido em 3 fatias e espalhe em cima do caramelo. Reserve.Assim que a massa ficar pronta, despeje na forma (que já está com o c...

Bolos de canecas

Bolo de caneca Ingredientes:- 4 colheres de sopa de farinha- 4 colheres de sopa de açúcar- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (como eu não tinha derreti 4 quadradinhos de chocolate de culinária)1 ovo- 3 colheres de sopa de leite- 3 colheres de sopa de óleo------------------------------------------------- Preparação :Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.Adicionar o ovo e mexer com um garfo.Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos. Fica uma delicia,esperimente!
Bolo de Caneca 3 Minutos Ingredientes: 1 ovo pequeno4 colheres (sopa) de leite3 colheres (sopa) de óleo2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó4 colheres (sopa) rasas de açúcar4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo1 colher (café rasa) de fermento em pó. Calda: Ingredientes:2 colheres (sopa) de leite1 colher (chá) de manteiga1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó. Modo de Preparo :bolo:Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente atéincorporar.Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. calda: Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potênciamáximaColoque no bolo ainda quente.

Bolos de Caneca(varios sabores)

bolo de caneca laka 1 ovo pequeno 4 colheres rasas de açucar 2 colheres de sopa de leite 2 colheres rasas de margarina derretida 5 colheres rasas de farinha de trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó 50 gramas de chocolate branco tipo laka picado. modo de fazer: Em uma tigela coloque o ovo ,o açucar ,o leite ,a margarina e misture. Adicione a farinha o fermento e mexa bem até ficar homogeneo, misture com a metade do chocolate picado e transfira para uma caneca com capacidade de 300 ml e leve ao microondas por 3 min ,na potencia alta, com o bolo ainda quente misture o chocolate restante e salpique com confeitos. Bom apetite! Eu já fiz , é muito bom!