Receitas da Gigi

Ingredientes 300 g de manteiga sem sal derretida - 50 g de cacau em pó - 300 g de achocolatado - 400 g de açúcar - 6 ovos - 4 gemas - manteiga para untar e açúcar para polvilhar Modo De preparo 1- Numa panela fora do fogo coloque 300 g de manteiga sem sal derretida com 50 g de cacau em pó, 300 g de achocolatado, 400 g de açúcar, 6 ovos e 4 gemas e misture bem. 2  Leve ao fogo baixo e mexa por +/- 5 minutos (tendo o cuidado de não deixar queimar a mistura). Retire do fogo. 3- Unte uma forma de pudim (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe açúcar. Coloque o creme de chocolate reservado acima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 1h30. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. www.globo.com/maisvoce

Ingredientes:   1 pacote de biscoito bono , 1 lata de leite 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro. preparo: bata tudo no liquidificador e leve ao freezer para endurecer .

ingredientes: 1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite- 1 1/2 lata de leite- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor- 1/2 xícara de parmesão ralado-  2 gema-  2 claras em neve- 1 xícara de goiabada-  1/2 xícara de água numa panela, coloque as gemas, o leite condensado, o queijo.   preparo: Mexa bem até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e coloque con liquidificador junto com o leite , o creme de leite e a gelatina. bata bem, incorpore as claras e leve para gelar.numa panela, derreta a goiabada na água. deixe esfriar e jogue por cima do mousse gelado. leve para gelar e devore........muito gostoso.

Tomatinhos de festa Tomatinhos de festa. Ingredientes: tomatinhos cereja- 1 pacote de açúcar, sementes de gergelim. preparo: Fazer um caramelo claro derretendo o açúcar numa panelinha.Espetar cada tomatinho num espeto largo de madeira.Molhar um tomatinho no caramelo e sem deixar o caramelo endurecer passá-lo imediatamente pelas sementes de gergelim.Repetir a operação para cada um dos tomatinhos.

Bolo invertido caramelado massa: 3 ovos 100 gr de margarina 1 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo1/2 xícara de leite1 colher (sopa) de fermento em pó. Cobertura: 1 xícara de açúcar½ xícara de água4 bananas prata. Modo de preparo: MassaBater no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e o leite por 2 minutos ou até ficar bem homogêneo, em seguida coloque a farinha aos poucos sempre ligando e desligando o liquidificador apenas para misturar. Por último coloque o fermento e novamente ligue o liquidificador para misturar.Cobertura: Leve ao fogo o açúcar misturado com a água numa panelinha ou caneca e NÃO MEXA (pois vai açucarar a calda se mexer). Deixe ferver até que fique na cor de caramelo. Despeje numa forma de 24 ou 25 cm de diâmetro x 5 cm de altura. Deixe secar até que fique bem durinho, não é necessário esperar esfriar. Corte as bananas ao comprido em 3 fatias e espalhe em cima do caramelo. Reserve.Assim que a massa ficar pronta, despeje na forma (que já está com o c...

Bolo de caneca Ingredientes:- 4 colheres de sopa de farinha- 4 colheres de sopa de açúcar- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (como eu não tinha derreti 4 quadradinhos de chocolate de culinária)1 ovo- 3 colheres de sopa de leite- 3 colheres de sopa de óleo------------------------------------------------- Preparação :Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.Adicionar o ovo e mexer com um garfo.Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos. Fica uma delicia,esperimente!